[내방] 양산도 - 가지장어덮밥

 

내방역 근처에 양산도라는 장어 덮밥집이 생겨서 방문해봤다.

난 장어를 정말 싫어하고...(뼈때문에) 장어 덮밥도 제대로된건 거의 처음이지만...이집이 맛있다는걸 단번에 알 수 있었다.

우선 메밀소바, 차완무시, 샐러드, 미소장국 이렇게 한 상 차림의 구성도 마음에 들었다.

그리고 장어는 빠짝 구워서 거의 뼈가 느껴지지않았다. 그러면서도 부드러운 가지가 바짝구운 장어와 밥사이에 아주 조화롭게 들어온다. 

 

친구말에 의하면 가지장어가 제일 맛있었다고한다.