나/루슐랭 맛집

[일본 후쿠오카] Hakata Gomasabaya - 고마사바

Lou Park 2024. 12. 22. 12:39

 

구글 맵 https://g.co/kgs/aGrn15V

텐진역에서 3-5분가량 걸어가면 위치한 식당이다. 현지인들이 줄을 서서먹으며, 자판기로 구매하므로 영어나 한국어 도움을 받을 수 없다는게 약간의 단점..? 메뉴를 읽을 수 없었기때문에 나는 사람들이 뭘 사는지 지켜보다가 똑같은 메뉴로 골랐다. 1600엔짜리 메뉴! (가장 비싼 메뉴는 1800엔이었다)

 

먼저 자판기에서 원하는 메뉴를 뽑고 (카드안됨) 기다리면되는데, 웨이팅이 있지만 워낙 노련한 가게라 회전율이 좋아 빨리빨리 빠진다. 메뉴는 앉자마자 바로 나왔다. 시원한 간장에 담긴 참깨가 올려진 고등어 회와 따뜻한 밥을 함께 먹는 요리! 셀프바에는 생선튀김이 준비되어있으니 고등어를 아낄 것 없이 마음껏 먹으면된다. 고등어는 등푸른 생선이라 비릴 것 같지만, 전혀 비리지 않다.

 

후쿠오카에서 먹었던 것 중 가장 특별하고 맛있었던 곳.

위치가 숙소랑 가장 멀었어서 갈까 말까 정말 많이 고민했는데, 한 입 먹자마자 오길 정말정말 잘했다고 생각했다.

역시, 지르고 후회하는게 나아!